O CINFOP inicializou a Semana Pedagógica de 2007 no Vale do Ribeira em 05 de fevereiro e que se estendeu até o final do ano. Os municípios envolvidos são Matinhos, Pontal do Paraná, Guaratuba, Morretes, Doutor Ulysses, Adrianópolis, Cerro Azul e Tunas do Paraná.
Para melhor aproveitamento dos cursos pelos professores das escolas públicas desses municípios, o CINFOP contou com a ajuda dos alunos voluntários da própria UFPR, que aplicam atividades educacionais aos alunos da escola durante o período que seus professores estão em curso.